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公司形象

      

   2011年卫嫂食品有限责任公司在总经理卫梅同志的带领下,开创前所未有的产业先河,为打造北垣馍“卫嫂”品牌,为创造主食产业化运作,做了不懈努力。公司位于该县北垣地区畖底镇,成立于2009年5月,注册资金210万元。现有员工180人。年加工720万公斤面粉设备一套,日产1.4万公斤北垣精品馒头生产线一条,日产2000公斤北垣馍干生产线一条。公司占地27.32亩,建筑面积15000平方米,拥有制粉车间、北垣精品馒头加工车间、馍干加工车间和一流的化验检测设施,获得国家食品质量安全QS认证标准。是全省****颁发馒头生产许可证的企业。公司从厂房布局上设计再设计,从产品技术上改造再改造,从生产工艺上精细再精细,严把产品质量,确保产品品质,让更多消费者满意和信赖。“卫嫂”精品馍取而代之了公众早知其名,不见其物的真正闻喜北垣馍,由此传承了古老的闻喜北垣地域文化,又树立了崭新的“卫嫂”馍形象。既添补了闻喜几乎失传的一项文化空白,同时也为闻喜的农业产业加工、农民致富亮起一盏指路明灯,也为推动闻喜经济的发展,起到了模范带头作用。
   加大力度,大举改革
   卫嫂食品有限责任公司,全体员工经过几年来的创业经验,总结和积累了一整套生产规律和经营模式,新增加工车间8500平方米,并投资62.5万元购置智能仿生化馒头生产线和自动化馒头包装线各一套,投资50余万元建造办公大楼和宿舍楼一栋。公司下设千亩******小麦示范园和万亩优质小麦生产基地。
   科技领先,兴厂富民卫嫂公司拥有各类技术员工25名,在做好 “卫嫂”品牌的同时注重科技育人、技术领先、以带动农民创业和农户致富为己任,不断组织职工到各地考察、学习、培训实战技术,培训人员达2000余名。北垣精品馒头生产基地属全国优势强筋小麦生产区,土壤质地优良、理化性能好、土体结构佳、保水保肥性能好,加之海拔较高,年均气温较低,昼夜温差大,极有利于小麦品质提高。用它加工的面粉面筋强、精度高、粉色白、蛋白质含量高。北垣馒头加工所用300M以下的地下深层水,甘甜清澈。用北垣面粉、北垣水以及北垣的传统工艺制作的北垣精品馒头色白、皮嫩、味道香甜。
   注重产业,重视文化
   卫嫂公司在做好“卫嫂” 馒头的同时,更加重视闻喜花馍这一******非物质文化遗产,生产了 “卫嫂花馍”系列产品,从孩子弥月、出嫁、结婚到老人大寿一整套花馍,不仅传承闻喜花馍文化,而且带动了百余户农民从事花馍生产。公司拥有花馍巧手10余名,培训捏制花馍人员200余名,为北垣及周边农民致富创造了优越条件,同时走东跑西在运城、太原、西安、北京各大城市设立花馍直销店,给农民提供了再就业机会,为推动主食产品化和闻喜花馍文化树立了良好形象。
   责任重大,殊荣难得
   卫嫂公司分别被县委、县政府评为农业产业化先进单位,被运城市人民政府评为农业产业化龙头企业;2009年10月参加首届中国农产品博览会,并荣获金奖。2010年6月20号参加上海世博会,在山西馆参展一周,受到国内外客商的一致好评。2010年8月率先通过国家有机馒头、馍干认证。并被列为省委、省政府认定的农产品加工龙头企业“513”工程。2010年被运城市工商局评为消费者信得过产品;2012年闻喜首届花馍文化节被评为 “花馍王”称号,两件参展作品获世界纪录。

闻喜县卫嫂食品有限责任公司  电话:400-0359-589 0359-7090200 0359-7019568 
邮箱:ycwsmt@163.com 网址:www. 地址:山西闻喜县凹底镇
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